本来是打算到大山脚的老乡肉骨茶去吃一餐，谁知去到却卖完了，时间还早呢！为了不使家人扫兴，就跑到隔邻的大德古早味肉骨茶试一试。
老板以潮洲话热情的介绍了店里的食物，我随便的点了一道古早味肉骨茶及一道干肉骨茶，刚好够三人享用。
食物送上时，味道奇香扑鼻，热腾腾冒着气，肉骨茶味浓郁，令人胃口大开。汤是恰到好处，排骨熬得非常鲜嫩，梅花肉肥厚不油腻，太太女儿都喜欢。美中不足的是肉骨并不多，配料太少，也缺少了平时所熟悉的香菇与金针菇。
老板说所用的猪肉是来自健康猪，吃了健康不油腻。这可是我第一次吃，还真的不油腻。价钱是贵了点，但物有所值，健康猪吧！。会不会再来，那当然。